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首都医科大学附属北京朝阳医院 苗莉 副主任医师
高尿酸患者可以吃枇杷。高尿酸患者主要是血中的嘌呤代谢异常,导致尿酸增高或尿酸排泄异常,导致尿酸蓄积,出现高尿酸血症。控制高尿酸血症,一方面要控制嘌呤的摄入,在动物内脏、海鲜、肉汤、骨头汤、涮羊肉、酒等高蛋白的食品中,含尿酸量、含嘌呤比较高。这种蛋白质类的食物进入身体后,在代谢的过程中,代谢产物便会产生尿酸。枇杷主要是水果类的食品,主要富含维生素、矿物质、糖分和高纤维素,枇杷在身体内的代谢,并不增加嘌呤代谢产物,不会导致尿酸升高,所以高尿酸的患者可以吃枇杷。

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