吃鹅蛋对心脏没有好处，也没有坏处，而鹅蛋只是一种普通的食物。对心脏比较有好处的食物其实有几种，最好的还是深海鱼，深海鱼里面含有大量的深海鱼油，而深海鱼油是一种不饱和脂肪酸，对心脏是有好处的。其次就是橄榄油，炒菜的时候用橄榄油就会比较好，因为橄榄油对心脏有好处。还有富含一些微量元素的食物，比如含硒的食物，因为我国有个克山县，这个县就容易有一些地方病，叫克山病，是引起心脏扩大的一种疾病，是缺硒引起的。所以以上这几种食物是对心脏比较好的食物，而平时吃的蛋、奶，新鲜蔬菜、水果，猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等，都是生活中的一些普通的食物，对心脏没有好处。其实也没有坏处，反而吃肉类吃多了，血脂水平还有可能高，对心脏不利。