通常胃酸过多患者，应避免食用以下几类食物： 1、烟、酒及咖啡：长期食用烟、酒及咖啡，可能导致食管下段括约肌张力减低，从而无法有效将胃内含胃酸的食物及胃酸控制在胃腔内，一旦反流到食道中，可能引起反流性食管炎；2、过甜的食物：比如过甜的饮料、蛋糕、甜点等，以及红薯、香蕉，均可能刺激胃腔，导致胃酸分泌增多，从而出现反酸、烧心症状加重，通常建议不吃或少吃此类食物；3、刺激性食物：包括生葱、生蒜、辣椒、韭菜等，同样可引起胃部反酸、烧心症状加重；4、其他食物：对于已经反酸、烧心症状较重的患者，建议尽量少喝汤或水，且不可一次性饮用过多。若一次性饮入过多水、汤、大米粥、小米粥等食物，可引起机体胃酸分泌增多。