婴幼儿缺铁是影响婴幼儿健康生长发育的重要营养问题，由于铁元素的缺乏，婴幼儿体内合成血红蛋白、肌红蛋白不足，生物酶的活性下降，细胞功能紊乱，会造成一系列的健康问题。婴幼儿缺铁的表现如下：1、外在表现：主要有皮肤、口唇、甲床、睑结膜苍白；2、消化系统：可以表现为口腔炎、舌炎、胃炎，造成食欲不振、消化不良、腹泻等相关症状；3、神经系统：由于神经递质生成不足，可以造成婴幼儿烦躁、苦恼、精神萎靡、注意力不集中，严重的甚至出现智力发育迟滞、智力低下等神经系统问题；4、免疫系统：由于缺乏铁导致一系列免疫功能低下，出现反复的感染，包括呼吸道、胃肠道等多种感染性疾病的发生。所以如果婴幼儿阶段出现缺铁的问题，家长要引起高度重视，及时通过食物，甚至药物给婴幼儿补充铁元素。