糖尿病患者实际上可以吃火龙果。因为火龙果属于含糖量不是很大，相对升糖指数也不是很快的一类食物，因此糖尿病患者可以吃火龙果。但是糖尿病的饮食控制中，火龙果算是水果，也要控制每天的摄入量，不建议过量食用。因为每天摄入的体内热量一定要得到严格控制，才能使血糖平稳。水果类的食物建议作为两餐间的加餐，如每天吃一个火龙果是可以。但是吃的量过大以后，果糖是单糖或者是双糖，升血糖的指数很快，大量进食肯定会对血糖波动有非常大的影响。