患者吃完头孢12小时不能饮酒，因为头孢和酒精可能会发生药物的相互作用，从而导致不良反应，临床称双硫仑反应。头孢服用后12小时，可能在体内还具有较高的药量，如果饮酒，可能导致患者出现不良反应。药物的代谢和药物的半衰期有一定相关性，一般经过5个半衰期左右，体内大部分药物可能会代谢完毕。虽然头孢类抗菌药物代谢的半衰期较快，但经过12小时，大多数头孢还在体内，具有较高的血药浓度。患者服用头孢菌素类药物时，用药期间不能饮酒，通常建议至少停药3天以上才能饮酒，属于较安全的做法，最好在停药之后1周左右饮酒，更有保障。