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中南大学湘雅医院 刘泽灏 副主任医师
糖尿病患者在血糖较高时建议尽量不吃草莓,因为吃了以后有可能会导致血糖进一步增高,甚至有可能诱发糖尿病的急性并发症。对于糖尿病控制血糖在正常范围的人群,可以适当地吃草莓,因为这类水果含有丰富的水分、维生素、矿物质,为身体提供必要的营养物质,但是不能吃太多,否则也有可能导致血糖进一步增高。通常糖尿病患者吃水果每一餐的量大约是正常人每餐的1/3-1/4,这样既能够品尝水果的美味,同时也不会导致血糖出现太大的波动,另外吃了草莓后一定要监测血糖,以了解这种水果对自身血糖的影响。因为同一种水果,虽然食用的是相同的量,但是不同的人吃了以后血糖的提升能力差别较大。所以吃草莓以后,监测血糖可以了解草莓对自身血糖的影响,将来在吃的时候要适量控制。

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