重度脂肪肝患者如果在治愈之后，不注重生活饮食以及健康锻炼，仍然有复发的可能性。 重度脂肪肝患者可能会出现体重增加、转氨酶升高，部分患者甚至有可能会出现食管-胃底静脉曲张。如果患者经过体育锻炼、饮食、药物治疗之后，肝功能恢复正常，体重下降，且进行腹部超声检查发现基本正常，情况比较理想。 但如果是其它情况，如患者大量饮酒、不控制饮食，日常生活并不节制，重度脂肪肝有可能会复发。也可能患者会再次出现肝功能损伤，体重增加，以及做腹部超声会发现脂肪回声改变。