胃不好可以吃玉米，但是要少量、细嚼慢咽。如果可以细嚼慢咽，较多食物都可以吃，由于玉米皮不好消化，纤维素含量较多、较硬，会增加胃研磨负担，研磨时间较长容易患胃炎。因此胃不好要少吃玉米，不是不能吃。胃不好包括胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎、胃肠上皮化生、胃溃疡等，胃不好吃玉米可能会增加胃的负担。患者可以少量吃或者打成玉米汁，改善口感，或者做成玉米和面、玉米碴、玉米粥，比较容易消化，可以减少胃部负担，不会明显增加胃部负担。