山韭菜也被叫做野韭菜，是种植面积很广的一种植物，是一种可以食用、药用的植物。对人体有多种功效，具体如下： 1、活血：山韭菜具有活血的功效，对于血瘀的症状可起到活血化瘀的作用； 2、止痛：山韭菜具有止痛的功效，对于各种原因导致的疼痛，均可在一定程度上起到缓解作用； 3、祛风止痒：山韭菜有着祛风止痒的作用，能够缓解皮肤瘙痒的情况； 4、治疗外伤：山韭菜可以治疗跌打损伤，促进外伤的伤口愈合。将其捣碎外敷伤口，可以起到消肿、散瘀、止痛的功用。 在食用时山韭菜要控制食用量，切记不可食用过多，以防对身体造成伤害，导致腹泻、胀气等。