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痛风患者可以饮用咖啡,但避免饮用浓度过高的咖啡,并注意减少咖啡次数,量不宜过多。 部分资料显示,痛风患者饮用咖啡,可促进尿酸排泄、增加尿量,对于降低血尿酸的含量较有帮助。此外,建议痛风患者在饮食方面需控制摄入高嘌呤食物,如内脏、海鲜、啤酒、白酒、蚌蛤类、虾蟹类,以及碳酸饮料等。同时对于油炸、烧烤、高盐,以及高脂肪含量、高油的食物,也要尽量少吃或不吃。日常可适当摄入富含蛋白、膳食纤维、维生素的食用,如蔬菜、果实、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品、豆浆,以及香菇等。

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