如果患者脾胃虚弱，可以吃薏米，脾胃虚弱的患者经常出现面色萎黄、气短乏力，活动后会气喘吁吁，容易出汗，即自汗出，稍微吃一点东西，会觉得胃胀、胃痛、嗳气、呃逆、反酸、烧心等，甚至出现大便稀溏，吃生冷东西会出现腹痛。患者多表现为舌质淡、苔白、脉弱等，需要健脾益气，可食用薏米、山药、扁豆、莲子、芡实等健脾益气的食材。上述食材一定要炒用，不要生用，炒用能发挥健脾益气作用，生用可以清热解毒。所以胃不好、脾胃虚弱的患者，可以用炒薏米熬粥达到健脾益气的目的。