西瓜不能治疗咽喉炎，虽然西瓜有天然白虎汤之称，但由于西瓜为寒性，具有补水的作用，所以高烧时，有一定退烧作用。由于西瓜比较甜，有利尿作用，所以由于过度利尿，会导致患者身体内的水分少，咽喉反而出现不适。所以西瓜并没有治疗咽喉炎的作用，可能还会引发咽喉的不适。西瓜霜可以治疗咽喉痛，西瓜霜是将西瓜掏空，里面放置芒硝，放在通风的地方后，芒硝会从西瓜皮逐渐向外渗，形成一层白霜，白霜即西瓜霜。西瓜霜为寒性，有清热作用，还有通导的作用，所以在发烧时或者咽喉疼痛时，西瓜霜具有一定的治疗效果。