黄瓜可以和西红柿一同食用。黄瓜属于瓜类蔬菜，含水量丰富且热量低，饱腹感强。西红柿也是含水量比较丰富的食物，饱腹感强的同时维生素C的含量也很高，番茄红素和胡萝卜素等成分较为丰富。黄瓜与西红柿搭配，可提供不同的营养素，利于身体健康。对于有减肥需求的人，可以选择黄瓜与西红柿一同食用，摄入充足的水分和膳食纤维，增强饱腹感。但缺点是同时食用会造成热量过低，易引发饥饿，不适合大量食用。可以选择在减肥期间将黄瓜和西红柿作为加餐来食用。