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首都医科大学北京妇产医院 李源 副主任医师
孕晚期吃烧烤,通常对胎儿的影响不大,但不建议食用。但烧烤是一种高热量的食物,过多进食会增加胃肠道的负担。孕妇容易导致呕吐或者腹泻,严重的腹泻和呕吐可以诱发宫缩,导致早产或者是流产。由于烧烤制作的原因,烧烤的肉类有时候含有的细菌或者寄生虫不能完全被杀死,有导致宫内感染的可能性。常见的寄生虫有弓形虫,还有细菌如李斯特菌等。由于上述原因,不建议孕妇经常进食烧烤。但偶尔进食烧烤的孕妇也不要有过度的心理的负担,宫内感染的发生率较低,即使吃过烧烤也不代表所有的胎儿都有感染。孕妇应该注意饮食,进食新鲜有营养的东西,饮食要均衡,保持孕期心情愉快。

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