没有水果可以起到明显降血脂的作用，比如常吃的苹果、梨、橘子等，这些水果都是常吃的营养物质，不能降低胆固醇，也不能降低甘油三酯。因此高血脂的患者，饮食注意事项中水果是基本、必需的食物，但降血脂不明显。高血脂患者降血脂主要还要靠低脂饮食，要把高胆固醇的食物，比如动物内脏，胆固醇高的鸡蛋黄、牛羊肉等，要减少这些食物摄入。甘油三酯高的人还要减少主食摄入，因为碳水化合物摄入多了血脂水平也会高，这是高血脂患者临床上饮食中要注意的事项。