蜂蜜可以治疗便秘，通常在温开水中加入1-2勺蜂蜜，调匀后饮下。早晨空腹时饮用最佳，通常可以获得较好的疗效，因早晨时身体存在结肠-黎明反射，则此时饮用蜂蜜水更易排便。若便秘较严重，可以添加盐进行饮用，淡盐水能增加肠道水分。则可以在温开水中添加蜂蜜及适量盐饮下，才能起到润肠通便的作用。若部分病人饮用后仍无效果，可以添加适量橄榄油，橄榄油与蜂蜜2:1调匀，2勺蜂蜜加1勺橄榄油，再加适量水饮下，则润肠通便的效果更佳。