三七粉没有最佳时间，只要吞服即可。如果胃肠功能不好，胃经常疼，建议餐后服用，这个时候胃里有食糜，对胃黏膜有保护作用。如果胃肠功能特别好，空腹吃也可以，餐后吃可以。一般来说，三七粉分充在药物里，把药物煎好之后，把三七粉跟药物混合，喝的时候连下边不溶解的药渣一起吞服，是最常用的服法。三七粉有活血散瘀、消肿定痛的功效，可以用于出血证的治疗，也可以用于各种瘀血证治疗，对心绞痛、心腹疼痛、脑血管病等都有益处。