男性血尿酸值超过428μmol/L，女性血尿酸值超过357μmol/L，称为高尿酸血症。高尿酸血症具有危害性，一旦病人出现高尿酸血症，要想办法把血尿酸降下来，控制在相对正常的范围内。 大家都知道酒是可以使血尿酸升高，尤其是啤酒和白酒，但红酒有其特殊性。红酒里面有抗氧化剂成分，适当的喝少量红酒，并不会引起血尿酸的明显增高。相反有些研究还证实，小量喝红酒还有轻微的降尿酸作用。所以任何的食物都要一分为二看问题。血尿酸的升高是不适合喝白酒、啤酒，甚至黄酒这类。但是红酒因为其特殊性，所以可以小量喝一点。