嗓子被烫伤以后，要明确是什么食物烫伤，因为温度过高进食时烫伤，要清楚烫伤程度。一般情况下是因为进食过热的食物而引起烫伤，比较常见的是黏膜烫伤，相对来讲只是在黏膜表面，烫伤以后会形成泡一样的肿物，泡破了以后会形成轻度黏膜溃疡，一般1周左右就会愈合。在这种烫伤的情况下，要经常保持口腔清洁，防止创面污染，可以经常漱口或者含漱等，经常保持创面清洁。减少刺激，尽量少食辛辣或者酸的刺激性食物，减少对创面刺激。如果抵抗力比较差，或者创面有感染，根据情况可以在医生指导下适当选用消炎和消肿的药物治疗。如果抵抗力比较强，就建议漱口，如果身边没有药物，可以用清水或者淡盐水进行漱口，防止进一步污染。