一般儿童牛奶蛋白质的含量是3g/100ml比较合适，绝大多数纯牛奶都可以达到标准，在给儿童选牛奶时尽量选择纯牛奶，而不要选择含奶的饮料。通常含奶的饮料中蛋白质的含量都比较低，而且营养价值也大打折扣，至于选择牛奶的品牌，只要是正规厂家生产，在有效期之内的牛奶都可以选择。根据儿童年龄的不同，建议一般1-3岁的儿童尽量喝配方奶粉，每天喝奶粉400-500ml比较合适。对于3岁以上的儿童，这时可以选择纯牛奶或者鲜牛奶，每天可以饮用200-400ml左右比较合适。因为牛奶的营养价值比较高，里面含有多种氨基酸、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质，所以对儿童的营养必不可少。