醪糟鸡蛋汤对哺乳期女性有催奶作用，醪糟鸡蛋汤指用糯米做的酒酿然后加上鸡蛋，功效具体如下：1、含有较丰富糖化酵素和卵磷脂成分，可促进激素分泌，促进乳腺导管发育和通乳、泌乳；2、补充必要营养成分，改善饮食结构和消化道功能。水分含量较高可补充水分，提高乳汁量；3、醪糟蛋汤味道较特殊，能刺激食欲，促进胃肠蠕动助消化；4、营养成分较丰富，含有朊蛋白、球蛋白、必需氨基酸、维生素A、维生素D、钙铁等离子，有助于神经系统发育、预防血管疾病，还具有安神补脑、活血化瘀、软化血管的作用。