月子即产褥期，可以吃西红柿炒鸡蛋，西红柿含有丰富的维生素，鸡蛋中含有优质蛋白，两者炒在一起营养价值较丰富。另外，西红柿炒鸡蛋对子宫收缩、恶露等都不会造成不良影响。但是要趁热吃，不要放凉了吃，对胃肠道不好。产褥期的饮食要注意营养搭配合理，在分娩过程中消耗较大，在怀孕期间身体的变化也比较大，身体的变化要在产褥期慢慢恢复，比如激素水平要逐渐下降、血容量要逐渐下降等。所以，营养要搭配合理，才有助于身体康复，也有利于提高乳汁质量。