食管出血即上消化道出血。较多病因均可引起食管出血，包括食管病变、食管曲张静脉破裂等，具体如下：1、食管病变：比如食管肿瘤、食管癌，因为癌组织造成食管黏膜损伤，破坏血管引起食管出血。有时剧烈呕吐可能会导致贲门黏膜撕裂，也会引起明显的食管出血，常表现为呕血；2、食管曲张静脉破裂：比较常见，一般发生于存在肝硬化或者门脉压力增高等相关基础疾病的人群。门脉压力增高时，常出现食管-胃底静脉曲张，当曲张的静脉特别粗大，局部薄弱，便可出现破裂。粗大静脉破裂引起的出血，通常量较大且较急；3、其他因素：各种原因引起的食道炎症、食道溃疡，导致黏膜损伤，均可导致食管出血。