脂肪肝的治疗包括一般治疗以及药物治疗，如是轻度脂肪肝，没有肝功能损害，一般治疗主要是去除病因。如是酒精性脂肪肝，应予以戒酒。如是非酒精性脂肪肝，由于肥胖引起，检查有血脂的增高，应给予降脂药。除此应调整饮食结构，控制碳水化合物和脂肪的摄入，同时要注意适当运动，把体重调整到正常的范围，大多数轻度的脂肪肝，即可以逆转并恢复正常。 如果已出现肝功能的损害，并且有临床的表现，则在基础治疗之外，还应加保肝治疗。如果是有黄疸，还要给予退黄治疗。如果是其它原因引起，要针对不同病因进行相应的治疗。临床以酒精性和非酒精性脂肪肝常见，除以上必要的治疗外，患者本身应养成良好的生活习惯。