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华中科技大学同济医学院附属协和医院 钟禹成 副主任医师
冠心病,是冠状动脉粥样硬化心脏病的简称,是由冠状动脉粥样硬化阻塞冠状动脉,所引起的心绞痛及心肌梗死的一大类疾病。此类患者通常建议日常生活中,主要进食以膳食、低脂肪、高膳食纤维、高维生素,以及低能量为主的食物,同时也要低盐饮食,常见食物如下:1、低脂肪食物:日常使用的虾、土豆、红薯等食物,含有的脂肪比较低;2、高膳食纤维食物:日常生活中能容易获得的有燕麦、绿豆,还有干紫菜;3、高纤维素食物:主要有猕猴头、红小豆等食物;4、高维生素:西红柿、黄瓜等食物。冠心病的患者,规律服药的同时,能结合服用上述食物更多,有利于预防患者冠心病的进展。

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