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首都医科大学宣武医院 胡伟 主任医师
尿酸高的患者可以选择多种水果,不止4种。高尿酸血症和血管、心脏、肾脏不良预后密切相关,也是痛风发病的病理生理基础。饮食控制是治疗高尿酸的基础治疗,在尽量不吃高嘌呤饮食的同时,尽量选择果糖含量比较低的水果,如青瓜、西瓜、椰子、青梅、葡萄、樱桃、草莓、橄榄、李子、桃等。某些含果糖比较高的水果,应尽量避免,比如尽量不多吃香蕉、苹果、柚子、橙子、石榴、荔枝、柿子、桂圆、杨梅和无花果等。水果一方面能有效碱化尿液,帮助尿酸排泄,有助于降低尿酸。另一方面水果中含有的果糖可以升高血尿酸的水平,增加血清胰岛素的水平,降低机体对胰岛素的敏感性,对高尿酸血症、代谢综合征的控制不利。富含果糖的水果,其摄入量也和痛风的发病率升高密切相关,每天可以适量吃果糖含量较低的水果。

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