吃鱼时如果不慎将鱼刺卡在喉咙内，需要立刻停止进食，让家人帮忙张开嘴，并用筷子压住舌头，用手电筒照出鱼刺的位置。如果能看到鱼刺，可以用小镊子，没有镊子也可以用较细的筷子，将鱼刺轻轻夹出。如果张开嘴没有看到鱼刺，可以轻轻往外咳，如果鱼刺卡得不是特别深，可通过咳嗽的气流作用将鱼刺冲出。如果以上几种方法均不奏效，千万不要吞馒头、喝醋等，否则会使鱼刺卡得更深，甚至掉入食道，可能会扎破血管，引起大出血，需第一时间到医院就诊。医生可以借助纤维喉镜检查咽喉部，通过检查后发现鱼刺，可在喉镜下将鱼刺顺利取出。