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首都医科大学附属北京中医医院 刘薇 主任医师
患者食用寒凉食物后感觉气短,中医称为寒邪引发体内痰湿,影响肺气运行,可以立即饮用生姜水缓解。通常建议痰湿患者在平日饮食中加入姜丝,炒菜时加入姜末配合葱花炝锅,也可以进餐后少量饮用陈皮或橘皮泡的茶水。陈皮性温且具有行气化痰作用,饮用后可以防止体内痰湿积聚,从而不至于食用寒凉食物后立即感觉气短。此外,患者还需加强体育锻炼,活动后气喘表明阳气正运行,可以帮助发散寒湿,减缓上述症状。中医认为形寒饮冷则伤肺。意为食用寒凉食物后首先影响肺气运行,因此患者感觉呼吸气短,正所谓肺气阳气被寒邪阻滞所产生的反应。正常健康人适当地食用少量寒凉食物不会立即出现气短症状,相反体内阳气虚或体内原本存在寒湿者,出现此类情况较明显。

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