尿结石可以吃牛肉，但是不能吃得太多，要适量。尿结石有含钙结石、非含钙结石，如果是非含钙结石，主要以尿酸结石最为多见，高蛋白饮食可以引起尿酸浓度增高，牛肉也是高蛋白饮食，特别是动物内脏、海鲜、啤酒，容易引起尿液中的尿酸浓度增高，容易引起尿酸结石。含钙结石主要是吃豆制品、菠菜等引起尿钙增高，出现碳酸钙结石、磷酸钙结石等。多喝水，多吃粗粮、水果，可以增加尿量，减少尿液中代谢废物的浓度，减少结石的形成，有利于结石排出。多吃粗粮及富含维生素B6的食物，对结石的形成可以起预防作用。通过多跑步、多运动，小结石可以随着尿液排出体外。有些结石还需要用药物进行治疗，包括清热通淋的中成药、西药，能够减少尿液中代谢废物浓度，都可以预防治疗尿路结石。