喝酒后第二天出现喉咙疼痛，是因为酒精可以刺激胃肠道黏膜，导致胃食道反流，而胃酸反流可以刺激咽喉部黏膜，导致咽喉部黏膜出现急性炎症，从而造成喉咙疼痛。另外，由于喝酒后酒精可以刺激血管，而咽喉部的血管分布比较丰富，所以可以使血管扩张。并且酒精里的乙醇还可以产生炎症因子，促使血管内的炎症因子分泌，此时也可以造成咽喉部的炎症反应。所以如果喝完酒后第二天出现喉咙疼痛，有可能是胃酸反流引起，也有可能是由于酒精内的乙醇造成咽喉部血管扩张引起的急性炎症。此时建议喝温牛奶或汤类，比如米油、粥，可以保护胃肠道黏膜，对咽喉部黏膜也有保护作用。但如果喉咙疼痛比较剧烈，还需到医院进行检查，检查会厌是否存在水肿。如果出现会厌水肿，则需静脉点滴药物，并且还需使用强的松、激素进行消炎、消肿的对症治疗。