小孩吃土豆还有着很多益处，具体的表现在以下几个方面：1、利于生长发育：因为土豆里面含有多种的氨基酸、大量的碳水化合物、微量元素，所以土豆对于提高孩子免疫力和抵抗力，都比较有帮助，对孩子的生长发育，也具有比较大的营养价值；2、含有B族维生素：土豆里面还含有多种维生素，特别是含有B族维生素，使孩子避免得口角炎等，对于孩子的营养，全面的发育还比较有好处；3、含有较多的纤维素：土豆里面含有较多的纤维素，纤维素能够促进胃肠蠕动，起到辅助消化的作用，所以对于缓解孩子便秘等，这样的情况比较有帮助作用；4、促进神经系统的发育：土豆能够促进小孩神经系统的发育，孩子吃土豆以后，常常会产生愉悦感，是很多小孩喜欢吃土豆泥的原因。