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太原市中心医院 杨丽兰 主任医师
高血压病人不要求必须戒辣椒,但太过辛辣食物可能引起胃肠道不适,尤其冬天吃辛辣食物,可能血压会有刺激性升高,或诱发其他疾病。比如心肌梗塞也可能在辛辣或特别油腻饮食后诱发,胆道胃肠道疾病可能进食辛辣也会诱发。高血压病人建议可少吃,但不要太过辛辣。
高血压病人建议低盐、低脂、清淡饮食,避免油腻,少吃油炸食物、动物内脏、脂肪含量高食品,少吃腌制食品、酱制食品,都是盐分较高食物。还有辛辣食物,尤其饭店辛辣除辣味外,盐成分也较高,一般不建议食用。高血压患者可多吃蔬菜、水果,比如白菜、萝卜都可以多吃。所以高血压病人不建议特别辛辣食物,尽量低盐、低脂、清淡饮食。

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