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首都医科大学北京妇产医院 郝丽英 主任医师
怀孕后孕妇可以吃牛肉,如果不是因为个人原因,如食物过敏、消化不好,或其他原因导致不能吃牛肉,建议孕妇应吃牛肉。孕妇没有某种食物绝对不能吃,或者某种食物好,一定要多摄入、每天吃,这两种都是错误的概念。孕妇的饮食原则是全面,只有吃得全面,饮食才会均衡,各种营养素才会充分、全面摄入,所以饮食的全面与均衡才是最主要的方面。每天需要摄入优质蛋白,蛋白的来源比较丰富,如牛奶、鸡蛋,以及猪、牛、羊等瘦肉,如果对海产品无过敏,鱼、虾、贝类等海产品也可以摄入。所以怀孕后,尤其是缺铁性贫血的孕妇,应该适当吃一点牛肉。

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