饥饿感来自大脑中枢，一方面来自胃内的空虚状态，另外一方面来源于血液中的血糖降低。血中的血糖降低，从而促使摄食中枢发动冲动，产生饥饿的感觉。如果摄食冲动刺激胃肠道，会引起胃肠蠕动加快，从而可以正常进食，不会受到影响。但如果患者存在胃肠动力性疾病，虽然摄食中枢发动了冲动，但是胃肠动力不会因此而加强。这种情况很多见于胃肠动力性疾病，以及浸润在胃壁的器质性疾病，典型的有弥漫性胃炎、浸润型胃癌，也称为皮革胃。所以出现这种状况时，应当引起重视，去医院就诊。在医生指导下完善检查，明确诊断，然后予以对症和对因治疗。