甘油三酯属于血脂检查中的一项，正常数值标准是1.7mmol/L，在1.7mmol/L以下属于甘油三酯正常，当超过这个数值以后属于高脂血症。甘油三酯升高主要和饮食有很大关系，当摄入过多的油脂性食物，如肉类食物，会引起甘油三酯升高。随着年龄增加，代谢水平逐渐下降，也会引起甘油三酯升高。应该进行适当运动锻炼，改善代谢状态，可以起到降低甘油三酯的作用。 如果甘油三酯特别高，甚至超过10mmol/L以上，就有得胰腺炎的风险，一定要及时控制。一方面控制饮食；另一方面应该适当增加运动锻炼。如果通过运动锻炼、控制饮食以后血脂仍然偏高，需要服用降低甘油三酯的药物。