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首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
尿酸高,可以食用醋或口感酸的食物,高尿酸血症患者并非不能食用所有酸性食物。但高尿酸血症患者不能食用高嘌呤食物,主要包括海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、干果等。虽然醋的口感较酸,也含有盐,但属于低嘌呤饮食,所以患者可以食用。而含维生素过高的柠檬水或碳酸饮料,患者应尽量减少饮用,易诱发高尿酸血症或痛风,应尽量饮用白开水。

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