口苦的患者可以饮用苦丁茶、绿茶、龙胆花等，具体如下：1、苦丁茶：味苦，性寒，入肝经、肺经、胃经，有疏风散热、清肝明目、生津止咳等功效，所以口苦可以饮用苦丁茶。口苦多属于肝经有热或肝胆湿热，所以要清肝泻火或清利肝胆湿热，饮用苦丁茶效果较好；2、绿茶：也有苦、寒的作用，清热解毒、清热明目、生津止咳的功效较好，所以口苦也可以饮用绿茶，有清肝泻火的作用；3、龙胆花：可以泡水饮用，龙胆花也有清热解毒、清肝泻火、清利肝胆湿热的作用，每天用3-5g泡水，代茶饮即可。