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首都医科大学附属北京安贞医院 韩毅力 副主任医师
肾结石患者可以食用一些杨梅,在肾结石患者的结石预防中,饮食因素是较重要的问题,因为较多结石的发生与饮食因素有关,在具体的饮食要求中,并不是完全杜绝某种食物摄入,而是在人体需求与结石预防中,寻求综合平衡。在结石预防中要求增加水果摄入,其中也包括杨梅,因为水果摄入增加,可以有效降低尿液中成石的危险因素。增加水果摄入并不影响到尿钾和枸橼酸,而枸橼酸对结石的预防较有利,因此通过增加水果摄入,可增强尿液中的枸橼酸浓度,达到预防结石的目的。但另一方面较多水果包括杨梅,含有一定量草酸,而草酸比较不利于结石预防,因为会增加草酸钙结石的风险。因此在具体的执行中,要求患者做出相对平衡的选择,避免过度、大量的食用杨梅。

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