痛风饮食原则为控制高嘌呤食品的摄入，主要包括内脏、海鲜、啤酒、白酒以及海产品蛤蜊类东西。除此之外，鸡肉、牛肉、猪肉等可以吃，有些患者不吃肉只吃素，可能会造成营养不良，瘦肉、河鱼可以吃，但是不要多吃，海鱼要适当进食。 痛风急性期的时候，中等以上的高嘌呤食物都不可以食用，避免引起痛风发作。当病情缓解后大部分中嘌呤以下食物，包括豆制品、蘑菇都可以吃。所以，饮食不是绝对，当发现痛风以后要了解哪些食物吃了以后会引起痛风发作。