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北京大学人民医院 杨铁生 主任医师
痛风患者可以吃鸡肉、鸭肉,但是量不要较大,而且要注意烹饪方法,尽量少油、少盐,不要吃烧烤、烟熏、油炸制作而成的鸡鸭肉。在临床上部分患者肉、豆制品、香菇等都不吃,容易产生营养不良。所以痛风患者可以适当吃鸡肉、鸭肉,而且注意适当多喝水。服用降尿酸药物,使尿酸维持在350μmol/L左右。定期复查、坚持治疗,才能减少复发和并发症的发生。

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