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首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
痛风患者可以食用银耳莲子羹。痛风是由于嘌呤代谢的紊乱,造成高尿酸血症,引发的急性关节炎症,需要忌口,可以食用低嘌呤食物,如牛奶、鸡蛋、新鲜蔬菜水果、米、面等,银耳和莲子均属于低嘌呤食物。但痛风不能食用高嘌呤食物,比如肉类、酒类、海鲜、动物内脏等,过度食用高嘌呤食物,会加重痛风,治疗时间可能延长,甚至会反复发作。

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