生蚝的功效具体如下：1、改善味蕾：生蚝中的锌元素，构成味蕾非常重要的原料，因此，适当吃生蚝补充锌元素，对于挑食、偏食、食欲不振，都有着很好地预防和缓解作用；2、补充优质蛋白质：生蚝中还富含一定量的优质蛋白质，而优质蛋白质构成体内很多免疫物质的原料，因此，适当吃生蚝，在为机体补充优质蛋白质方面有着积极功效；3、提高肌肉力量：生蚝当中的优质蛋白质，也构成了肌肉重要的原料，对于提高肌肉力量方面的作用也会非常强。但是，有痛风基础疾病的人禁忌食用过多生蚝，否则会引起过多嘌呤进入体内，诱发痛风的急性发作。