晨起出现口腔发干、发苦，甚至异味，具体原因如下：1、环境因素：如果环境特别干燥，并且未及时充足补充水分，可以导致此症状；2、口腔病变：如果口腔内细菌残留，或是出现慢性牙龈、牙周炎症，均会出现口腔发苦、发臭；3、呼吸系统病变：口腔与消化道和呼吸道通过咽部相连，所以呼吸系统和消化系统出现疾病时，也会引起口腔的异常感觉。另外患有慢性支气管炎的患者，由于经常咳嗽、咳痰，口腔也会出现口干、口苦、口臭的感觉；4、消化系统病变：患有慢性胃炎、幽门螺杆菌感染时，同时合并胆汁反流，可能会引起口腔的不适，表现为口干、口苦、口臭；5、系统性病变：部分系统性疾病会累及口腔腺体，比如干燥综合征，累及到口腔的唾液腺，会引起口腔发干、发苦的感觉。