缝针后通常可以吃韭菜，注意避免生吃。但对于开腹的手术，在吃韭菜之前要跟医生进行沟通，并且摄入量要适度。因为韭菜有辛辣的刺激，通常建议炒熟食用或者用其他的方式，如包馅。新鲜的韭菜含有大量的维生素，而且它是长纤维植物，所以在烹饪之后食用可以顺肠、通便，有助于人体排出体内废物。另外由于韭菜含有大量的维生素，还能促进伤口的愈合。食用韭菜的量要适度，如果食用过多，韭菜可以形成团块，对消化系统造成影响。部分患者不适应韭菜的辣素，有急性胃肠炎的表现，反而会影响创口的愈合以及缝针部位伤口的愈合。