高血压患者可以吃韭菜，目前营养学和药理学研究，没有发现韭菜可以使血压出现升高或降压的功效，如果高血压的患者希望通过食补和食疗来降低血压，即不科学也不规范。目前在临床中降低血压的关键还是应该在专业高血压医生的指导下，长期甚至是终身地口服降压药，而目前安全且有效的降压药物分为以下五大类：1、利尿剂：代表药物有呋塞米、托拉塞米；2、β受体阻滞剂：代表药物有倍他乐克、富马酸比索洛尔、琥珀酸美托洛尔；3、钙离子拮抗剂：代表药物有硝苯地平缓释片、硝苯地平控释片、苯磺酸氨氯地平片等；4、血管紧张素转化酶抑制剂：代表药物有培哚普利、福辛普利、马来酸依那普利；5、血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂：代表药物有缬沙坦、厄贝沙坦、奥美沙坦和坎地沙坦等。具体服用哪类降压药物以及服用剂量、服用时间，需要听从专业高血压医生的临床指导。