牛蒡茶有一定的壮阳作用，牛蒡也称大力子，是菊科二年生草本植物。牛蒡具有明显营养成分，如含有多种蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素。蛋白质含量占根茎类植物之首，其中钙含量也较高。牛蒡的精氨酸含量是18%-20%，精氨酸是一氧化氮合成的前体，精氨酸会通过1-NO合酶生成一氧化氮，一氧化氮生成后，阴茎海绵体平滑肌内皮细胞，使内皮细胞环鸟苷酸环化酶升高，介导阴茎海绵体勃起、胀大。对补充身体微量元素需要有一定的作用。此外，由于牛蒡含有多种蛋白质、葡萄糖等成分，所以具有抗衰老、抗癌及壮阳等作用。