麻醉科大夫一般要求麻醉术后6小时可进饮。但是会根据手术的情况来选择进食、进饮的时间。比如肠道手术不能吃饭、不能喝水的时间会延长。如果吃饭喝水之后会导致恶心、呕吐，部分外科手术是不允许进食的，禁食时间就会较长。所以手术之后什么时候可以进食由麻醉大夫的建议，以及参考手术大夫的建议，手术不同进饮食时间也不相同。比如剖宫产手术，要求患者6小时之后可以喝水，8小时之后可以吃稍微清淡的流食，在完全排气之后才可以完全正常饮食。肠道手术病人要根据病情选择进食时间，一般需要禁食24小时。