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北京大学第三医院 穆荣 主任医师
痛风从目前现有的研究来看,没有任何一种食物可以很好的降尿酸。樱桃可能有降尿酸的作用,但是其作用较为微弱。
痛风患者需限制食物种类,比如高嘌呤饮食要尽量避免,像动物内脏、无鳞鱼、带壳贝类、肉汤、白酒、黄酒、啤酒等。有些中嘌呤食物,比如各种肉类,像牛、羊、猪肉,螃蟹、虾类,这类食物要控制摄入量,1天加起来要控制在3两以内,相对比较安全。
对于痛风要做的并不是刻意多吃哪种东西,而是在饮食种类上进行限制,有一定风险的饮食要进行量的限制。

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