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首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
痛风患者可以吃蜂蜜,因为蜂蜜不属于高嘌呤食物,而是属于低嘌呤食物。痛风属于代谢性疾病,在急性发作的情况下,患者要忌嘴。不能吃高嘌呤的食物,海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、坚果等属于高嘌呤食物。每100mg中含嘌呤物质≥150mg的食物都属于高嘌呤食物。在痛风发作的时候,吃高嘌呤食物会加重病情,延长发病时间还会导致复发。所以痛风的患者要注意饮食,吃低嘌呤的食物。牛奶、鸡蛋、五谷杂粮、新鲜的蔬菜、水果,包括蜂蜜都属于低嘌呤的食物。蜂蜜的每100mg食物当中,含有的嘌呤的成分≤25mg,这不会造成痛风加重,所以痛风患者可以吃蜂蜜。

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